SAM Algeciras, certificación para almacenar productos ecológicos en frío

La plataforma puede adaptarse a las nuevas exigencias de clientes y consumidores

Grupo SAM / Foto: AAM

Servicios Auxiliares Marítimos Algeciras (SAM Algeciras) ha logrado la certificación para el almacenamiento de productos ecológicos en sus instalaciones frigoríficas. Tras casi un año de preparación, la compañía instalada a poco más de un kilómetro del puerto andaluz, podrá ofrecer este nuevo servicio dirigido, principalmente, a la industria alimentaria y que ayudará a consolidar su oferta global. El segmento de los productos ecológicos cuenta cada vez más con una mayor demanda.

SAM Algeciras, la plataforma multimodal que Grupo Alonso gestiona en el ‘hinterland’ del puerto de Algeciras, ha dado un paso más en su oferta de almacenamiento global a temperatura controlada. La compañía ha logrado la certificación que le permite almacenar todo tipo de mercancías con sello ecológico en sus cámaras frigoríficas y ha sido otorgada por el organismo SHC.
Tras casi un año de trabajo previo, y una extensa auditoría, SAM Algeciras ya está trabajando con productos bio – fundamentalmente se trata de aceites de origen español, frutas y hortalizas – en sus almacenes. Todos los certificados ecológicos comienzan ya en la fase de producción y deben seguir toda la cadena alimentaria hasta que llega al consumidor final.

Ahora, gracias a esta certificación, la plataforma puede adaptarse a las nuevas exigencias de clientes y consumidores que, cada vez más, demandan este tipo de productos que han sido tratados sin aditivos, sin elementos químicos y en cuya producción se ha respetado el medio ambiente.

Adaptación de las instalaciones

A lo largo de estos meses, y con el fin de prepararse para la certificación, SAM Algeciras ha acondicionado sus instalaciones para permitir la separación física entre la mercancía convencional y la ecológica. Además, se han desarrollados protocolos internos para asegurar la trazabilidad de los alimentos ‘bio’ con el fin de evitar la contaminación cruzada entre esta producción y la tradicional. Finalmente, se han diseñado tarjetas identificativas para todos los productos con el objetivo de tener un mayor control sobre ellos.

SAM Algeciras está ubicada estratégicamente a poco más de un kilómetro del puerto de Algeciras, uno de los más importantes del sur del Mediterráneo. Se trata de una plataforma logística de más de 120.000 metros cuadrados de instalaciones junto a las principales vías terrestres, férreas y marítimas que conectan Algeciras con el resto del mundo. Ofrece servicio de depósito (50.000 m2), almacenamiento en seco (22.600 m2) y 5.200 m2 de almacenamiento frigorífico (11 cámaras bitémperas) con capacidad para más de 7.800 palets.

SAM Algeciras forma parte de Grupo Alonso, un holding multisectorial de referencia en el mercado nacional e internacional. Con más de 55 años de experiencia, está formado por más de un centenar de empresas dedicadas a la logística, energía e infraestructuras y al sector del ocio.

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